Rhumerie de Chamarel Chamarel VSOP rhum agricole vieux de l'Ile Maurice - 41% - Bouteille 70cl


Vieilli au moins quatre années en fûts de chêne, ce rhum de pur jus de canne (ou "fangourin" selon l'appellation locale) est issu de rhums distillés en colonne et en alambic à repasse. Il est également le plus vieux rhum à ce jour dans la gamme de la jeune distillerie Chamarel qui a vu le jour en 2008.Notes de dégustation :Nez : Racé, il es tdominé par des notes de fuits secs et exotiques ainsi que de chêne légèrement toasté. Il évolue ensuite sur des notes vanillées, épicées et légèrement herbacéesBouche : sèche sans être astringente, elle reprend l'équilibre du nez et évolue dur un registre plus pâtissier : miel, amande grillée, noisette et brioche.Finale : Plutôt longue, sur le poivre et le chêne.

51.95EUR :

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